Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса

crossborder false
isbn 978-5-98937-086-3, 978-2-84123-546-9
Вес 910 г
Высота упаковки 30 мм
Глубина упаковки 250 мм
Обложка Твердый переплет
Переводчик Татьяна Соломоник
Редактор Елена Трошкина
Тип издания Отдельное издание
Тираж 1500
Цветные иллюстрации Да
Ширина упаковки 200 мм
Описание:

Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макарон подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса. К изданию прилагается 16-ти страничная брошюра с рецептами макарон. Рекомендуем!

Похожие товары
Азбука оффшора. Досужие заметки искателя приключений на свою… налоговую декларацию
2711.00 РУБ
Вадим Зеланд Взлом техногенной системы. Трансерфинг реальности. Практический курс Трансерфинга (комплект из 3 книг)
2741.00 РУБ
Вадим Зеланд Проектор отдельной реальности. Взлом техногенной системы. Трансерфинг реальности. Ступени 3, 4, 5 (комплект из 5 книг)
2429.00 РУБ
Категории
Фрукты и овощи Садовая техника Прыгунки, ходунки и качели Термобелье Блендеры, измельчители и миксеры Постельное бельё Для детского творчества Мототехника Пальто Пуховики Парикмахерские принадлежности Наборы для пикника Мясорубки Куртки Велосипеды Приборы для ухода за телом и лицом Нижнее белье Средства для загара Аксессуары для бытовой техники Джемпера Толстовки Медиаплееры Мультиварки и пароварки Бытовая техника Детское оборудование для улицы Парфюмерия Рюкзаки Рыба Аксессуары для обуви Аксессуары для купания Канцелярия Мужская обувь Фотоаппараты Кофеварки и кофемолки Фильмы Маникюрные принадлежности Сапоги Сувениры Ручки Фотоаксессуары Оргтехника Планшетные компьютеры Спортивное питание Биотуалеты Шорты Соковыжималки Спортивная одежда Музыкальные инструменты Средства и предметы гигиены Пылесосы Хозяйственный инвентарь Профессиональное музыкальное оборудование